Trong 50 gram bò, gà, heo, trứng, sữa có bao nhiêu gram protein cần thiết

Trong 50 gram bò, gà, heo, trứng, sữa có bao nhiêu gram protein cần thiết

Ở đây tôi giải đáp 1001 thắc mắc ngắn gọn, cụ thể nhất về định nghĩa, chức năng và cách ăn uống protein chuẩn đét nhất.

1. 4 gạch đầu dòng về protein

Cơ thể cần đủ protein để phân hủy và sử dụng một số axit amin thiết yếu. Protein nạp từ thức ăn cũng cần thiết để tạo ra một số protein trong cơ thể, như hemoglobin và kháng thể.

Thiếu protein, chắc chắn anh em bị hao mòn cơ bắp, vết thương dù nhỏ cũng khó lành, dễ bị nhiễm trùng hơn và hệ thống miễn dịch yếu.

Anh em gymer cần giảm cân hay xây dựng cơ bắp cần lượng protein nhiều hơn người không tập vì cơ thể mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa protein, anh em không kiệt sức khi tập so với nạp lượng carb tương tự.

Khi biết mình cần bao nhiêu protein, anh em có thể xây dựng thực đơn kết hợp các loại thực phẩm giàu protein yêu thích như: gà, cá và thịt đỏ. Hoặc thực phẩm chay như: đậu, các loại hạt, ngũ cốc, rau xanh.

trong.50gram.bo.ga.heo.trung.co.bao.nhieu.gram.protein.anh5

2. Các loại thực phẩm giàu protein và số protein trong từng 50gr thịt

#1 Gà

Thịt gà và gà tây là nguồn cung cấp protein nạc tuyệt vời. Mỗi 29gr thịt gà không da có khoảng 7 gam protein khi nấu chín.

Nên xem

Anh em gymer không thể bỏ qua tip chọn lean protein
Protein là móng cho cơ thể săn chắc, cơ bắp. Nhưng anh em đã biết cách chọn lean protein, thế nào để không lẫn quá nhiều chất béo chưa?

Dưới đây là số gam protein được tìm thấy trong một số bộ phận khác nhau của gà hoặc gà tây (không da):

  • Ức gà tây nướng (113gr): 34gr protein
  • Ức gà tây (1 lát): 3,6gr protein
  • Ức gà (170gr): 54gr protein
  • Đùi gà (51gr): 13,4gr protein
  • Cánh gà (19gr): 6gr protein
  • Đùi gà (43gr): 12gr protein

#2 Bò

Hầu hết các miếng thịt bò có khoảng 7 gam protein mỗi 29gr thịt. Một phần tư pao hamburger cung cấp hầu hết nhu cầu protein của anh em trong ngày.

  • 85% thịt bò nạc xay nướng (85gr): 22gr protein
  • Một miếng bò tròn nặn sẵn để chiên cho hamburger (113gr): 28gr protein
  • Một miếng beefsteak (170gr): 42gr protein

#3 Cá

Cá và các loại hải sản có vỏ là nguồn cung cấp protein được yêu thích khắp thế giới. Khi nấu chín, hầu hết các loại cá có khoảng 6gr protein mỗi 29gr thịt. Cá nước lạnh, cá béo như cá hồi, cá ngừ, cá thu và cá mòi còn cung cấp cung cấp axit béo omega-3 có lợi cho sức khỏe.

  • Tôm (85gr): 18gr protein
  • Cá mòi đóng hộp (108gr): 22,7gr protein
  • Cá hồi (113gr): 18,2gr protein
  • Cá ngừ đóng hộp (170gr): 40gr protein
trong.50gram.bo.ga.heo.trung.co.bao.nhieu.gram.protein.anh1

#4 Heo

Heo có hàm lượng protein tương đương với bò và thịt gia cầm. Hãy nhớ, heo heo-thì là heo nạc nha anh em. Và nhớ rằng cách anh em nấu và chế biến, cũng như khẩu phần của bạn, tất cả đều ảnh hưởng đến số calo nạp vào cơ thể và số protein còn lại

  • Thịt xông khói (1 lát): 3gr protein
  • Thịt xông khói kiểu Canada hoặc thịt xông khói lưng (1 lát): 5 đến 6gr protein
  • Giăm bông (108gr): 18gr protein
  • Sườn heo (cỡ trung bình): 24gr protein
  • Thịt thăn (113gr): 26gr protein
  • Heo xay nấu chín (113gr): 22gr protein

Tuy nhiên, các sản phẩm heo đã qua xử lý như heo muối xông khói và prosciutto - heo xông khói treo khô Ý, cũng như một số loại thịt nguội, có thể có lượng muối cao, xúc xích chứa cả đường.

Nên xem

Một vài lưu ý chọn chất béo tốt cho anh em gymer
Không phải chất béo nào cũng xấu, đâu là chất béo tốt anh em cần bổ sung, đâu là chất béo xấu anh em nên bỏ chạy tám hướng. Ở đây tôi có đủ chỉ dẫn cho anh em nha.

#5 Trứng, các sản phẩm bơ sữa

Nếu anh em đang cố gắng lượng chất béo nạp vào ít nhất có thể, hãy chọn các sản phẩm sữa được làm từ sữa ít béo, không béo, không đường.

  • Trứng (một quả): 6gr protein
  • Phô mai mozzarella hoặc Brie (29gr): khoảng 6gr protein
  • Phô mai cheddar hoặc Thụy Sĩ (29gr): khoảng 7gr protein
  • Phô mai cứng như parmesan (29gr): 10gr protein
  • Phô mai que (1 thanh): 25 gram
  • Sữa chua (1 cốc): 8 đến 12gr protein
  • Sữa ít béo 2% (1 cốc): 8gr protein
trong.50gram.bo.ga.heo.trung.co.bao.nhieu.gram.protein.anh4

#6 Các loại đậu

  • Sữa đậu nành không đường (1 cốc): 7gr protein
  • Đậu Hà Lan tách hạt (1/2 chén nấu chín): 8gr protein
  • 1/2 chén đậu nấu chín (đen, pinto, đậu lăng): 7 đến 10gr protein
  • Đậu phộng (1/4 cốc): 9gr protein
  • Đậu nành (1/2 chén nấu chín): 14gr protein
  • Đậu phụ (1/2 chén): 10gr protein

Nên xem

3 nhóm đạm thực vật bổ sung protein dồi dào cho anh em gymer
Anh em tập gym ăn uống thiếu đạm giống như cá trong ly nước, sống thì sống được, nhưng tù túng không thể tăng kích cỡ, phát triển lên nổi.

#7 Các loại hạt

  • Hạnh nhân (1/4 cốc): 6gr protein
  • Hạt điều (1/4 cốc): 10,3gr protein
  • Hồ đào (1/4 cốc): 5,2gr protein
  • Hạt hướng dương (1/4 cốc): 7gr protein
  • Hạt bí ngô (1/4 cốc): 9gr protein
  • Hạt lanh (1/4 cốc): 10,4gr protein

Ngoài ra anh em nếu có điều kiện, hãy bổ sung thêm protein thông qua các loại bột protein phù hợp với nhu cầu.





LIÊN QUAN

CÙNG CHỦ ĐỀ

HOT NHẤT

Thống kê